吃西红柿可以减肥吗?

时间:2019-12-03 06:48:25 作者:jiayou
西红柿可以说是再平常普通不过的食物了,但是这样普通的食物,其实营养价值却是非常高的,而且也是帮助减肥的高手,可以喝西红柿汁,或者是在做菜的时候加入西红柿。

1、一天须摄取15毫克以上的番茄红素

2、当你下定决心要开始“晚间西红柿减肥”生活时

,请记住,必须保证每日摄入15毫克以上的番茄红素。

3、生吃西红柿时——可吃两个大西红柿。

红色系(通常大红色、皮硬、不易剥开)要比桃色系(通常偏黄色,皮通明且薄,易剥开)更好,所含番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小西红柿,也称圣女果,营养成分更高,胡萝卜素、维生素C、食物纤维均为普通西红柿的1.5~2倍。

4、喝番茄汁时——可饮用一瓶番茄汁

。假如想要效果更明显,推荐每天喝2~3瓶。喝一瓶番茄汁摄取到的番茄红素相当于食入两个生的西红柿。

5、用西红柿做菜时——番茄酱或西红柿泥,可使用近4大勺(分别为80克和60克)。如果是西红柿罐头,可使用1罐(170克)。番茄酱与西红柿蔬菜泥都是加工后的食品,所含番茄红素要比生西红柿更多。

6、特别提醒:这里提及的“番茄酱”、“西红柿泥”及“西红柿罐头”均和“番茄沙司”不同。前三者是鲜番茄制成的酱状浓缩制品,是将新鲜番茄煮好放入搅拌机打碎后,与橄榄油、大蒜末、洋葱丁等拌炒,再加入月桂叶、兰姆酒、水、胡椒等调制成的酱汁。而“番茄沙司”则是在制好的番茄酱里掺入鲜汤,调入白糖、精盐等收干水分后制成的酱料。沙司的糖分和热量均较高,不推荐使用。所以在购买时请看清标签和成分。

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